姜醋鹌鹑蛋 密封罐子，开水烫下，晾干不能有油! 姜洗净晾干水分，去皮切片(孑姜不去皮) 姜片、冰糖、醋入罐子密封一星期

作者： 媛媛妈咪

如上

用料

• 鹌鹑蛋 1O个

姜醋鹌鹑蛋 密封罐子，开水烫下，晾干不能有油! 姜洗净晾干水分，去皮切片(孑姜不去皮) 姜片、冰糖、醋入罐子密封一星期的做法步骤

步骤 1

蛋洗净和凉水入锅中大火煮开一分钟，关火不开盖焖5一6分去皮

步骤 2

蛋捞出凉水冲，去皮。另坐锅蛋入姜醋中火滚十分钟即可

步骤 3

即食

菜谱创建时间：2015-03-12 15:28:10