懒人羊肉汤

作者： Icebully

美味简单，两人份好吃的羊肉汤！

用料

• 羊肉 500g
• 葱 几根
• 土豆 两个
• 胡萝卜 一根(美帝的很粗大)
• 花椒 少许
• 陈皮 少许
• 香叶 少许
• 八角 少许
• 料酒 两勺
• 盐 适量
• 香菜 几根

懒人羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净切块，入锅加清水大火煮，同时撇去白沫。

步骤 2

加葱及各种香料入锅，小火炖煮一到两小时。同时洗和切土豆，胡萝卜，香菜。

步骤 3

肉熟后(筷子戳可以穿透)，加土豆胡萝卜块，盐，再煮二十分钟到半小时，出锅，加香菜，大功告成。

懒人羊肉汤的小贴士

陈皮料酒去膻味和腥味哦！

菜谱创建时间：2015-03-12 15:15:34