鸡蛋放在锅里加水煮熟(水没过鸡蛋即可),水开后鸡蛋也差不多好啦。取出鸡蛋过凉水剝壳备用。
牛油果去壳切丁。
将鸡蛋和牛油果捣碎搅拌在一起,根据喜好可加蛋黄酱或色拉酱,我和老公都在健身,于是加了金枪鱼酱。
把酱涂抹在全麦面包中就搞定啦,搭配一大杯牛奶,营养健康早餐搞定✅
上班族早上时间赶,酱可以隔天晚上就做好放冰箱,早上起来只要涂抹面包就可以哟~