1碗半的水在锅中烧开,加橄榄油,将意粉放进去,煮3到4分钟
将锅中多余的水倒掉,倒入番茄酱继续煮一分钟,装盘
可以自行增加土豆,鱼肉肠等,这些配料我都放在第一步一起煮
我喜欢最细的那款意粉,是1mm左右厚。 假如你用的是直径较大的意粉,例如3mm,5mm,7mm等,但要适当延长煮的时间。