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糖醋排骨的做法
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糖醋排骨

2016人浏览 53人收藏 3人做过
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作者: 美食小猪
美食小猪

糖醋排骨的用料

糖醋排骨的做法步骤

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步骤 1

锅里放油翻炒排骨至变色,放入35g糖,继续翻炒至肉色微黄(稍微挂上糖色既微黄)

步骤 2

加水至没过排骨,水开后加入剩余35g白糖和生抽继续炖

步骤 3

炖35~40分钟后,淋醋收干汤汁,装盘

糖醋排骨的小贴士

炖的过程中注意随时搅拌,防止糊底; 可提前将排骨用白酒码一下,去腥味;

菜谱创建时间:2011-09-17 22:40:32
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