家庭简约意面面

作者： 合群

我们都有突然好想吃意面面的时候，这时候，利用起手边的常见材料，给自己来一盘简单满足的家庭小意面吧，这里有两款意面，番茄酱跟白酱，不正宗不专业，但咱好吃啊！！合自己口味就对了！！

用料

• 茄汁意面…
• 意面 一把或更多
• 番茄 一大颗或两小颗
• 猪肉末/牛肉末 5/5或3/7
• 洋葱丝，蒜末 适量
• 西芹，胡萝卜 适量
• 牛奶或奶油 适量
• 盐巴 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 番茄酱 适量
• 芝士/粉 适量
• 白酱意面…
• 牛奶/奶油
• 鲜虾
• 西芹
• 洋葱
• 蘑菇
• 西兰花
• 黑胡椒粉
• 白胡椒粉
• 料酒
• 黄油
• 盐巴
• 芝士 马苏里拉

家庭简约意面面的做法步骤

步骤 1

意面滚水加盐巴煮至自己喜欢的软烂程度

步骤 2

中小火溶化黄油，加蒜末，加肉末，番茄，番茄酱（可加一点糖）牛奶或淡奶油，菜菜们，熬制…后加适量的盐巴，黑胡椒粉，起锅前加一些芝士（增加汁的浓郁感）

步骤 3

淋在意面面上，拌匀，就可以开动啦

步骤 4

白酱意面也是超级有爱的，除了材料差别外，做法几乎是等同的，随心所欲来一份，赞赞赞

家庭简约意面面的小贴士

煮意面时加盐巴，可以提高面的口感 最后加的芝士，可以让面酱变的浓厚 没有黄油的话，普通蔬菜油或橄榄油也是可以的

菜谱创建时间：2015-03-11 01:44:29