把牛肉全部切成末(会比较累),蒜、姜切末,把洋葱和辣椒切丁。
油烧热后将肉末倒入锅中翻炒。
肉末成形时将入适量酱油。
加入洋葱辣椒丁,炒啊炒。
继续翻炒,如果喜欢辣椒软点的就多炒一会。5分钟左右就可以加入调料了。(5分钟内要常翻着点,防止下层的肉胡) 加入适量的咸盐,味精,就OK了。
朋友们 是不是非常简单呢!赶快尝试一下吧!
热量较大,MM们要注意哦!⚠ 也可少放点肉,多放点菜。我家老公比较爱吃肉 所以我做的肉很多。最好能拌点凉菜,吃起来更爽口!这道菜还有一个吃饭,就是将饼子从中间切开,留一边不要全切透,把菜放入饼中间,就是一个好吃的肉夹馍!