烤地瓜（家庭版）

作者： 血罂粟

烤地瓜就是人间美味啊，每年我都要吃掉好多，最要命的是经常被坑呀，一个卖家一个价，有时候买个小的，就要我7-8块钱，心痛！ 今天自己在家琢磨了一下，发现家用烤箱也可以烤出美味的地瓜

用料

• 瘦地瓜 5个
• 烤箱 家用（一层）

烤地瓜（家庭版）的做法步骤

步骤 1

把地瓜用清水洗干净，去掉两头的柄，然后擦干。一定选一些稍微瘦点的地瓜，太胖的话不太容易熟，而且温度火候都不太好掌握！但是也别太瘦了，一烤就没了，至于大小，大家有个度哦，嘻嘻！

步骤 2

烤箱150度预热两分钟，然后把地瓜摆放到烤箱内，我没有用托盘，他们有用锡纸的，我没有，大家可以试试。温度调整到180，烤30分钟，然后打开换换位置，调整一下，看看火候够不够，不够就加点，火大了就温度低点。再烤15-20分钟，多观察一下地瓜的情况，适当延长或缩短时间。各家烤箱不一样，温度可能不同，此方子仅做参考！

步骤 3

香喷喷的地瓜出来啦！特别滴美味哦，被我消灭掉！！！哈哈哈，希望大家都能做出美味的烤地瓜！！！

菜谱创建时间：2015-03-10 20:02:24