西葫芦水饺

作者： 碎岚

用料

• 西葫芦 2个
• 猪绞肉 500
• 杏鲍菇 2个
• 葱，姜，料酒，盐，生抽，老抽，五香粉 适量

西葫芦水饺的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦成丝，把西葫芦汁挤出来，汁可以加在肉馅里。

步骤 2

杏鲍菇切成片，再切丝，再切成小粒

步骤 3

猪肉馅加姜末，葱末，五香粉，料酒，糖，生抽，老抽，盐，开始搅拌，边搅边加入西葫芦汁，搅到变粘。

步骤 4

西葫芦丝加一点植物油拌匀防止出水，和杏鲍菇粒混合，最后和肉馅拌在一起。

步骤 5

和好的面擀成皮，开始包饺子了，顺便还包了点韭菜鸡蛋馅的。

菜谱创建时间：2015-03-10 13:21:54