宝宝爱吃的炸鸡排

作者： summer_l34h

用料

• 鸡胸脯 2块
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 大约半小碗
• 面包糠 大约半袋
• 盐 半小匙
• 草莓酱 适量

宝宝爱吃的炸鸡排的做法步骤

步骤 1

把鸡肉的筋去掉，中间切开分成两块，再把两块鸡肉横片成两片(这样更容易熟)

步骤 2

把切好的肉放盐，均匀的抓一抓，放置大约5分钟即可

步骤 3

把鸡蛋均匀打散，然后把鸡排依次蘸淀粉，鸡蛋液，面包糠。

步骤 4

开始炸鸡排，把油倒入锅里，油刚刚热就炸鸡排了，中火

步骤 5

上下翻两次，炸至金黄即可出锅

步骤 6

出锅

步骤 7

切成小条，放点草莓酱

宝宝爱吃的炸鸡排的小贴士

盐的量根据宝宝的口味放，炸的过程要控制好油温，最后放草莓酱即好吃还可以解腻(也可放番茄酱，因为女儿不爱吃番茄酱，所以改为草莓酱)

菜谱创建时间：2015-03-09 11:41:34