翡翠元宝香菇火腿饺子

作者： ？！-6

用料

• 菠菜 少许
• 面粉 适量
• 香菇 5片
• 木耳 5片
• 玉米粒 少许
• 火腿肠 2根
• 盐 少许
• 花椒面 少许
• 鸡精 少许
• 食用油 少许
• 香油 少许

翡翠元宝香菇火腿饺子的做法步骤

步骤 1

菠菜用热水煮熟捞出来，把面和菠菜活在一起，活好后醒半小时。

步骤 2

取白面适量活水，活好后醒半小时，此刻准备饺子馅。

步骤 3

香菇、火腿、木耳、玉米均切成粒，香菇、玉米用水焯一下，烧油，放入生姜末，把准备的材料放入锅中翻炒，加入适量的盐、花椒面、鸡精，出锅后放入香油。饺子馅做好了，擀饺子皮。

步骤 4

如图操作。

步骤 5

把面剁成面剂子。

步骤 6

擀饺子皮

步骤 7

包成月牙状。

步骤 8

月牙状中间对折后就是翡翠元宝水饺。

菜谱创建时间：2015-03-09 02:15:23