超美味电饭锅版烧鸡

作者： evoney

快手易做的烧鸡，亲朋好友都非常喜欢，不热气，好下饭！

用料

• 鸡 一只
• 姜 三片
• 蜂蜜 一匙
• 冰糖 四小块
• 料酒 两匙
• 老抽 两匙
• 生抽 三匙
• 盐 少许

超美味电饭锅版烧鸡的做法步骤

步骤 1

把所有配料加入鸡中，如果有空可以给鸡做做马杀鸡啥的，不过我一般不做。

步骤 2

腌半天到一天都可以，中间可以给鸡翻个身。腌得更到位点。

步骤 3

放入电饭锅中，喜欢加点比如栗子香菇之类都可以，因为肉和配料的味道会让配菜更好吃，配菜的香味也会让鸡肉的味道更丰富。

步骤 4

电饭锅蒸汽出来后大约十五分钟给鸡翻身一次，翻两到三次即可。收汁后装出。鸡肉汁拌饭也很美味。

超美味电饭锅版烧鸡的小贴士

1.这里的匙羹用的是普通家用的汤匙即可。 2.鸡不要用太肥太大的鸡，不易熟。 3.盐酌情加，基本上清淡口味的可以不加，重口味的可以加一些盐加味。或者喜欢的话加一点五香粉也可以。

菜谱创建时间：2015-03-08 19:51:06