韩式炒粉丝

作者： 天小喵

韩式炒粉丝。悉尼卖二十块钱一份。自己在家炒吧。

用料

• 韩国土豆粉 一把
• 韭菜 少许
• 葱姜辣椒 少许
• 猪肉或者牛肉 一小块
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 一个
• 黑木耳 少许

韩式炒粉丝的做法步骤

步骤 1

准备工作：粉丝冷水泡软 木耳泡发 胡萝卜切丝 肉切条 用韩国酱料腌制 洋葱切丝 葱姜辣椒切成任何你想要的形状

步骤 2

我方法和大家不一样。但是做出来不错。我用开水汆了一下粉丝。粉丝变的透明了。捞出 ，用手抓散。待用

步骤 3

起油锅 多放点油 倒入葱姜辣椒 肉一顿炒。肉炒完了就丢洋葱。洋葱炒的有点软了。丢粉丝进去。要加胡萝卜和木耳的同学，也在这一步将他们炒熟哦

步骤 4

好了。粉丝都进去就不要用力炒了。温柔点炒。这个时候如果油不多就有的你受了。各种粘锅。所以记得多放点油噢。炒啊炒啊。开始黏糊起来。果断然后放入韭菜炒。韭菜很好熟的。一分钟吧。可以放点老抽加颜色。倒点韩国有甜味的酱油。加入鸡粉，盐。对了！最重要的香油可不能忘记。撒一点。用铲子铲匀哦。至于糖的问题，腌肉料很甜。如果嗜甜可以继续加.但是我没有。

步骤 5

出锅，撒芝麻。

菜谱创建时间：2015-03-08 18:29:35