酸奶慕斯(无吉利丁版，超简单)

作者： 宝宝慈

我用的材料全部是全脂的，如果怕热量高，可以改成低脂的材料和代糖，但口感会差一点

用料

• 固体酸奶(市售，含糖) 200g
• 淡奶油 200g
• 细砂糖 30g

酸奶慕斯(无吉利丁版，超简单)的做法步骤

步骤 1

糖加到淡奶油里打发至可以拉起弯角

步骤 2

酸奶加进打发的淡奶油里，拌均匀，加5ml朗姆酒，没有也可以不加

步骤 3

把切成小正方体的海绵蛋糕(我懒得做，在面包店买的)放杯子，铺一层2中拌好的慕斯液，再一层蛋糕，一层慕斯液，至铺满杯子

步骤 4

放进冰箱冷藏一晚就可以吃了

菜谱创建时间：2015-03-08 11:51:21