切開蕃茄加玉米一起煮飯,快煮好了加入切粒的蟹柳
煮好的飯打鬆放入雪櫃,這時可以準備好切粒的材料
熱鍋下油加入切粒的材料,炒熟加入煮好的飯,蛋液一面慢慢加入一面炒,讓每一粒飯都佔有蛋液,最後加鹽和蔥
上盤
上面加入芝士,加點裝飾,份量隨意,以上下200℃焗15分。OK!
個人覺得加點蔥更有香味
個人覺得多加點蔥更有香味