将吐司切片去除四条边,两片相叠,对角切开,正好四份
鸡蛋打散,加少许盐,胡椒粉调味
用刷子将吐司块全方位刷上厚厚一层蛋液,待用
小火将平底锅加热,倒入少许黄油融化,将裹满蛋液的吐司放入锅里煎至金黄
吐司出锅,淋上调味酱,炼乳适合甜口,番茄酱适合咸口~
1,一定要用小火煎。 2,吐司切片内可加入火腿切片后再裹蛋液,更加美味。 3,蛋液可用刷子上,更加均匀。