面包机版 磅蛋糕

作者： 总有理大人伪良君

我之前写了好多 因为加了表情 最后只剩最开始两个字 呵呵 也是挺呵呵的(੭ु༎ຶｏ༎ຶ)੭ु 《《《《《 呵呵 大半夜的想做个大面包1000g的那种 但是我做事有个毛病 不看方子 不看说明书 自己瞎捣鼓的结果就是 (̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)̄ 4点钟面包烤好了 我设的闹铃把我叫醒 (ll'ʘิωʘิ'll)简直我是惊醒 XX我黄油加多了 坐在床上冷静一会儿就蹒跚到厨房去了 》》》》》 打开厨房门 简直弹眼落睛 香得我辈醉倒门口ৎ꒰ ¯ิ̑﹃ ¯ิ̑๑꒱ુ 我一看 巨小一个面包 只有平时做500g面包的大小 不过 第二天吃 居然超好吃ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱ 没错 就是磅蛋糕的质地和口感 （让我笑一会儿）

用料

• 高筋面粉 300g
• 低筋面粉 30g
• 小个子鸡蛋(草鸡蛋) 2颗
• 粗盐 4g
• 砂糖 60g
• 黄油 50g
• 淡奶油 130ml
• 炼奶 20ml
• 水 100ml
• 干酵母 2g
• 果干 适量

面包机版 磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

顺序>>>鸡蛋然后 盐、糖、淡奶油、黄油各放四角

步骤 2

>>>加炼奶 水

步骤 3

>>>放面粉 最后挖个洞放酵母

面包机版 磅蛋糕的小贴士

我选的是普通面包档 1000g 中烧色 3h50min底部微焦 其他还好 可以稍缩短烤制时间

菜谱创建时间：2015-03-07 00:55:52