清肠胃之 清炒黄豆芽

作者： 馒头妈cherry

黄豆芽 清肠胃 清肠胃 节后我和老公体重飙升，看到体重秤好揪心啊 !决定吃上一周全素，减减膘!

用料

• 黄豆芽 500g
• 葱花 适量
• 盐、味精、香油、玉米油 适量

清肠胃之 清炒黄豆芽的做法步骤

步骤 1

黄豆芽洗净抄水，抄水时候放点盐。等豆芽白色部分软了就可以捞出空水备用。

步骤 2

坐锅热油，放葱花爆香。倒入炒好的黄豆芽翻炒（可以加一小勺料酒，去豆子的腥气）加盐、味精调味翻炒，等豆子也抄熟了（熟了就是豆子不硬，嚼起来很香就ok啦）倒入香油炒匀出锅。

清肠胃之 清炒黄豆芽的小贴士

快手菜，注意不要放太多油呛锅，不然就失去了爽利的口感。盐也要适量噢。

菜谱创建时间：2015-03-06 22:40:22