热红豆抹茶

作者： 叫啥能行

这个菜谱是我在贝太厨房杂志桑看到的~操作简单~是抹茶控的福音~但素我不爱吃蜜豆 所以做出来和抹茶拿铁无异~~

用料

• 抹茶粉 10-20g
• 牛奶 300ml
• 水 30ml
• 糖 10g
• 蜜红豆 适量

热红豆抹茶的做法步骤

步骤 1

用30ml热水把抹茶粉搅拌均匀，用茶宪或打蛋器搅拌到无结块，加入糖。

步骤 2

把牛奶加热到60度，打成奶泡均匀后浇在抹茶上。

步骤 3

依个人口味加入蜜红豆。

热红豆抹茶的小贴士

觉得不够味的，可以将打发的淡奶油加到抹茶上，这样红豆抹茶会更加浓郁香甜。

菜谱创建时间：2015-03-06 19:16:12