鱼头豆腐汤

作者： 小姚blueblue

小时候最喜欢喝鱼头汤，现在自己一个人在外工作，偶尔也会煮一下。

用料

• 鲩鱼头 1个
• 豆腐 2块
• 蕃茄 1个
• 葱姜 少许

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼头洗净，蕃茄切小块，葱姜准备好。

步骤 2

热锅下油，爆香葱姜。

步骤 3

下鱼头，煎至淡黄。

步骤 4

下热水，下蕃茄，煮20分钟。

步骤 5

下豆腐，煮滚5分钟。

步骤 6

出锅前洒葱花，就可以喝了。

鱼头豆腐汤的小贴士

有奶油可以适量加点，更好喝。

菜谱创建时间：2015-03-06 18:50:43