舌尖上的瘦身美食！超简单香草牛奶布丁！

作者： 硬派健身

一部舌尖上的中国，火遍了大江南北~~即使是现在，相信不少童鞋还是在茶余饭后没事儿看着舌尖馋着美食~~ 我都能想象，晚餐后大家躺在沙发上，嘴里留着馋涎的样子。也能想象大家即使已经吃完晚餐，看着舌尖上的中国依旧想吃点什么的心情…… 既然这样！我就介绍给大家一道集美味和瘦身于一体的美食！香草牛奶布丁！ 先说说美味~我相信不少人，尤其妹纸，都喜欢布丁这种颤巍巍、晃悠悠的小甜点。初尝是冰凉爽滑，然后就是弥漫浓浓的香草气息，细腻滑润，唇齿留香。 味觉上集合了牛奶的醇厚和香子兰的馥郁，口感上也很值得玩味。一开始是Q弹有趣，弹跳在唇舌之际。然后被口腔的温度融化，渐渐甜香可口、如丝顺滑。 瘦身作用上，谁都知道牛奶减肥！其中的蛋白质可以帮助大家燃脂增肌、增进新陈代谢 （高蛋白饮食的好处） 另外乳制品中的乳钙，可以减少身体脂肪并改善身体肌肉脂肪比例。这可能是因为钙皂的形成和钙影响了肠道对于脂肪的吸收。就是又能减少脂肪的摄入！又能增加脂肪的燃烧！牛奶是大家公认的减肥食物！ 我这一道香草牛奶布丁用的还是最减肥的脱脂牛奶、甜味来自代糖。日常健康饮食的大忌就是糖（健身时不算）。此处糖包括蔗糖、果糖、果葡糖浆、玉米糖浆等！碳水化合物请吃主食水果摄取！有机会展开说！ 由于我家父母是糖尿病人我从小就吃的代糖。最安全最好买的代糖有木糖醇、甜菊糖、阿斯巴甜（经我看了几年，我认为比较安全成熟）。超市有售，用起来比普通糖都便宜。一人份香草牛奶布丁（150g）含热量90大卡，碳水化合物8克，脂肪0g，蛋白质7g。

用料

• 吉利丁（啫喱粉、鱼胶粉、慕斯粉、果冻粉） 一小勺或一小片（4-5 g）
• 代糖 少许
• 脱脂牛奶或脱脂奶粉 150克或一袋儿
• 香子兰调料或香草精 适量
• 水果 适量

舌尖上的瘦身美食！超简单香草牛奶布丁！的做法步骤

步骤 1

将吉利丁一勺（或一片）放到脱脂牛奶或冲好的脱脂奶粉里。放一点代糖和香草香料，搅匀。如果是冲好的奶粉，请注意要放凉再放。不然吉利丁会结块

步骤 2

等半小时，让吉利丁吸水

步骤 3

把这玩意儿放到微波炉里加热一分钟到两分钟，温热就可以

步骤 4

搅匀，放到冰箱里，等一小时他凉

步骤 5

开电冰箱，把大象抱出来，再拿出布丁

步骤 6

调到中央一，开吃……

菜谱创建时间：2015-03-06 16:26:39