早餐葱花蛋饼

作者： 富区小妞

早晨很匆忙，吃早点很重要，营养美味又快捷，十几分钟搞定

用料

• 鸡蛋 1只
• 面粉 一小碗
• 葱 一根
• 水 一杯
• 盐、花椒面、耗油 少许

早餐葱花蛋饼的做法步骤

步骤 1

葱切葱花，鸡蛋打撒，将盐，花椒面，耗油倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，倒入水继续搅拌

步骤 2

加入面粉，边加边搅拌，直至搅拌均匀，成面糊

步骤 3

平底锅加热，放底油，小火，用勺子将面糊舀到锅中，均匀摊平

步骤 4

饼边能看出饼在一点点变熟，然后翻面

步骤 5

翻过来，继续，小火！喜欢硬点就多翻两次，喜欢火清滴软的就翻一次

步骤 6

我喜欢老一点的，就再翻一次

步骤 7

饼成，出锅，可以配豆浆，可以配汤，由于有滋味，可以不用配小菜，方便快捷！

菜谱创建时间：2015-03-06 09:11:26