西葫芦茄子卷沙拉

作者： 呵呵是吗

因为我在减肥，所以都是蔬菜。 如果不减肥的，可以吧蔬菜换成培根，里面也可以卷虾仁什么的。 素食的，可以把芝士粉去除，换成黑胡椒撒上就可以了。 沙拉有很多，不是只有生菜+丘比沙拉酱。

用料

• 西葫芦 1根
• 茄子 1根
• 红椒 1个
• #调料
• 洋葱末 1大勺
• 辣椒面 适量
• 蒜沫 1小勺
• 橄榄油 3大勺
• 巴萨米克醋 2大勺
• 糖 1小勺

西葫芦茄子卷沙拉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

红椒切小块，然后把西葫芦和茄子用削皮刀，削成薄片，上面撒点盐。

步骤 3

用两片西葫芦和一片茄子把彩椒卷起来。

步骤 4

把蔬菜卷放入烤盘中，然后撒上黑胡椒和橄榄油。烤箱预热200度，放入中层烤15分钟。

步骤 5

把配料混合调制沙拉汁

步骤 6

撒上一些卡夫芝士粉，或者帕尔玛干酪丝，再烤5分钟，最后淋上沙拉酱。

西葫芦茄子卷沙拉的小贴士

如果没有烤箱，可以先用牙签固定，然后在煎锅里面煎也可以。

菜谱创建时间：2015-03-05 23:16:35