速溶咖啡用开水冲泡好,放冰箱冷冻。我今天等不及,到凉了就拿出来了。夏天的时候可以冻到有冰沙状态。
冰块一部分用料理机打碎,倒入咖啡中,最上面再隔几块冰块。
淡奶油加糖打发,装入裱花袋,挤在冰块上。这个会裱花的可以弄好看点,我是胡乱弄了下,上面装饰点奥利奥饼干碎,或者mm豆呀,巧克力酱什么的,自由发挥就好。