手工肉汤圆

作者： 小玫-Betty

用料

• 糯米粉 适量
• 猪肉 肥肉精肉：3:7
• 榨菜 适量
• 小葱 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 老酒 适量
• 鸡蛋 1个

手工肉汤圆的做法步骤

步骤 1

把食材全部切成末末，加入一个鸡蛋和调味料拌匀，再搓成小丸子放冰箱稍微冷冻一下

步骤 2

糯米粉用热水揉成面团后分成一样大小的剂子，然后包进冷冻成行的肉圆，包好以后轻轻的揉圆就可以了

步骤 3

沸水下锅，煮开后转中火，慢慢煮，期间加几次冷水，成功开吃

菜谱创建时间：2015-03-05 22:31:01