懒人灵感-麦丽素餡汤圆

作者： 张家有喵

其实想实实在在的做个巧克力餡汤圆，做完抹茶餡后兴致大减，想想还得刷锅从新熬个巧克力餡！有点麻烦！ 转身从柜子里拎出一包麦丽素，哈哈哈，懒的时候，果然灵感很浓，啊哈哈哈~ …………

用料

• 糯米粉 100g
• 热水 100g
• 可可粉 适量
• 麦丽素 1包

懒人灵感-麦丽素餡汤圆的做法步骤

步骤 1

热水和糯米粉。做皮。

步骤 2

和好的白团，揪出大概4分之一，混合可可粉和成可可色糯米面皮（此步骤觉得干可以适量加水）

步骤 3

白团与可可团分别揉成长条，随意缠绕在一起，然后揉搓成均匀的条，就可以分份包了。

步骤 4

喜欢大餡的可以一个皮包2-3个麦丽素。

懒人灵感-麦丽素餡汤圆的小贴士

麦丽素餡汤圆的优点，好包，好吃。 里面沙沙脆，巧克力粘粘的，还不会像纯巧克力那么腻，简直绝了！ 缺点，餡有点小，爱吃大餡的可以一个汤圆皮塞它2-3个麦丽素。

菜谱创建时间：2015-03-05 16:27:21