豉汁焗吊桶仔

作者： Brotzhi

粤菜

用料

• 吊同仔 15个
• 青红椒，蒜蓉，干葱蓉，洋葱块，葱段，指天椒， 少许
• 蚝油，生抽，胡椒粉，生粉水，味精，鸡粉， 少许

豉汁焗吊桶仔的做法步骤

步骤 1

冰鲜吊桶仔，

步骤 2

蒜蓉，葱蓉，指天椒，

步骤 3

青红椒，洋葱块

步骤 4

抄水，炒熟

步骤 5

下油炸干

步骤 6

放生抽少许，水少许，味精，鸡粉，蚝油，胡椒粉，上点生粉水收汁即可。

豉汁焗吊桶仔的小贴士

拉油的时候先拉吊桶仔，在拉青红椒，酱料可先调好，吊桶仔拉好油后直接放酱汁一捞即可。

菜谱创建时间：2015-03-05 13:43:23