炸虾丸

作者： 朱古力

具有潮汕特色的虾祖

用料

• 鲜虾仁
• 肥肉
• 马蹄
• 芹菜
• 鸡蛋
• 面粉

炸虾丸的做法步骤

步骤 1

鲜虾剥壳去虾线，虾仁大的话可以切小一点

步骤 2

肥肉、马蹄分别切丁，芹菜切末

步骤 3

将所有材料拌匀，加少许盐和鸡精

步骤 4

将拌匀的材料挤成丸子形状下油锅炸

步骤 5

炸至金黄色，香脆可口！

炸虾丸的小贴士

本人真心不喜欢吃肥肉，但似乎这东西的精髓就在于它，才够香。

菜谱创建时间：2015-03-05 01:07:27