石锅拌饭 快手简易版

作者： 喂小莉呀

石锅拌饭，开胃。

用料

• 煎鸡蛋 七成熟 适量
• 熟牛肉丁 口味随意 适量
• 各式时蔬 五颜六色最好 适量
• 出锅熟米饭 适量
• 韩国辣椒酱 适量

石锅拌饭 快手简易版的做法步骤

步骤 1

准备时蔬

步骤 2

焯蔬菜（注意，焯蔬菜的水，可以在焯完之后，放点金针菇，简单版蔬菜汤，）

步骤 3

煎鸡蛋

步骤 4

石锅擦干，内壁刷上油，放入米饭，最后压实，铺蔬菜，鸡蛋，放酱，撒牛肉丁，放灶上大火烧热，中火继续，听见嗞嗞响，这时锅壁米饭，正慢慢变脆，喜欢脆的稍长一点时间，。

步骤 5

小心烫，石锅拌饭完成。

菜谱创建时间：2015-03-04 13:27:52