草莓酱

作者： 小梦梦的大梦想

酸酸甜甜的草莓酱，大人小孩都喜欢。

用料

• 新鲜草莓 若干
• 白砂糖 适量
• 柠檬 小半个

草莓酱的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓洗干净，买的时候尽量挑选比较成熟的。

步骤 2

去除根蒂。

步骤 3

倘若草莓较小就对切，大的话一切四，并且用白砂糖腌制二至三小时。

步骤 4

等草莓自行出水后放在锅内中火慢炖，且不停搅拌。

步骤 5

用调羹去处浮泡。

步骤 6

熬制浓稠时加入柠檬汁（根据各人喜好控制用量）

步骤 7

完成！装入已消毒的瓶内，冷却后放入冰箱保存。

菜谱创建时间：2015-03-03 22:20:54