先將馬鈴薯、迷迭香完全清洗乾淨。 (哈~馬鈴薯好難洗喔~~~所以拿菜瓜布(新)來幫忙刷刷~~這樣子很容易就洗的好乾淨喔!!簡直都快變水梨了)
洗好的馬鈴薯水擦拭掉。
將洗好的馬鈴薯,身上刺幾個洞(主要避免到時候熟了以後會爆開)
將橄欖油,迷迭香就可以開始準備一起包入鋁箔紙中。
小烤箱先預熱1~3分鐘,將鋁箔紙包覆的馬鈴薯,直接放入加熱15~30分鐘(依照馬鈴薯大小厚度而定)。 (迷迭香隨個人喜好調整) 馬鈴薯用鋁箔紙包起來就不怕烤焦啦!!!
烤好後,將鋁箔紙撕開,中間切十字花。
加入滿滿的起士,再進烤箱加熱5分鐘後取出。
烤好後取出加點點綴就可以上桌瞜~