凉拌拍黄瓜

作者： 伦敦小黑裙

当当当～三分钟快手凉菜

用料

• 黄瓜 2只
• 蒜 2瓣
• 老干妈
• 白糖 少许
• 盐
• 酱油
• 醋

凉拌拍黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，拍扁切块，放入盘内，撒盐，放置10分钟。

步骤 2

将酱油、醋、糖、老干妈按个人口味调成拌汁

步骤 3

拨蒜，拍扁切末，将腌制好的黄瓜控水；

步骤 4

起锅热油，将蒜末放入，爆香，连热油一起迅速倒入黄瓜中；

步骤 5

将步骤2的拌汁也倒入黄瓜中，摇晃拌匀即可。

凉拌拍黄瓜的小贴士

有炸花生米就更好吃了！！！！

菜谱创建时间：2015-03-03 15:22:49