快手之炸酱面

作者： 欣Lwis

用料

• 面
• 肉末
• 豆干
• 小青菜
• 炸酱
• 盐
• 姜

快手之炸酱面的做法步骤

步骤 1

食材备齐

步骤 2

姜切片，热锅下姜片爆出香味后练出。（爱吃姜的朋友可以把姜切末，爆香后直接下肉末，不用练出）

步骤 3

肉末翻炒至飘香，发白，倒入一小碗水，料酒，继续翻炒两三下

步骤 4

倒入炸酱，拌匀

步骤 5

倒入是先切好丁的香干翻炒

步骤 6

等水份收了差不多盛出即可！

步骤 7

煮面，小青菜一起煮熟

步骤 8

装盘，放上自己喜欢的菜，浇上一大勺炸酱，开吃啦

菜谱创建时间：2015-03-02 22:29:41