腊笋提早浸软切丝,可煮一下再浸
五花肉洗净后下锅炒一下,至猪肉发白,加8勺老抽,烧5分钟左右
炒好的五花肉放入热水中煮,同时放入腊笋,水的量要多,没过食材
烧1个小时左右加入冰糖
再煮10分钟后根据自己口味再适当调味(不够甜再加冰糖)
腊笋够软后便可以出锅