卡通饼干

作者： 雪域疏影

又香又甜的香酥卡通小饼干，宝宝特别爱吃的一款健康食品。熊猫咖啡部分是用可可粉调的，比较简单，对初学者只要按比例配好，一般都可以成功的。

用料

• 黄油奶油 110g
• 糖粉（喜欢甜的适当增加） 60g
• 蛋黄 2个
• 糕点粉 200g
• 奶粉 20g
• 淡奶油（也可以不放） 10g

卡通饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块放入盆中

步骤 2

隔温水融化黄油（夏天直接室温软化即可）

步骤 3

融化后的黄油放冰箱冷藏几分钟，稍微凝固取出

步骤 4

黄油中加入糖粉，用手动打蛋器打至发白蓬松

步骤 5

加入蛋黄继续搅打均匀

步骤 6

加入低粉和奶粉用长柄刮刀拌匀

步骤 7

用手揉成光滑面团后放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟

步骤 8

然后用擀面杖擀成3mm的面片，用饼干模子刻出形状

步骤 9

烤箱预热180度，中层，上下火，约15分钟左右，饼干变黄即可

卡通饼干的小贴士

每个烤箱有所不同，烤时候注意饼干变化

菜谱创建时间：2015-03-02 15:16:06