曲奇饼干

作者： 宝宝-328

新手上路！

用料

• 鸡蛋 1只(50g左右）
• 高筋粉 180g
• 黄油 100g
• 奶酪芝士 30g
• 细砂糖 80g
• 裱花嘴（随意花型） 1个
• 裱花袋 1只

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

先把黄油室温软化，搅拌至发白。

步骤 2

加入细砂糖继续搅拌。

步骤 3

上一步完全混合后，加入奶酪芝士搅拌均匀。

步骤 4

鸡蛋分三次加入黄油奶酪糊，每次需完全混合后，再加下一次。

步骤 5

高筋面粉过筛后，倒入黄油糊糊，搅拌均匀。

步骤 6

拿一只裱花袋，下面剪一口子，把裱花嘴塞入裱花袋，同时把搅拌好的黄油糊糊也倒进去，随意挤出花型。

步骤 7

入烤箱前，先预热5分钟，再把盛有饼干糊的托盘放入烤箱，150度13分钟左右。中间请各位亲自己检查哦，以免烤焦了。

曲奇饼干的小贴士

放凉后，立即拿密封罐或保鲜袋装好，以免受潮。如果受潮的话，重新入烤箱再烤会儿就OK了。

菜谱创建时间：2015-03-01 09:07:59