萝卜丝饼

作者： 家住五湖东

吃过油汆子吗？，那是油炸的，这款是烙的。

用料

• 白萝卜 150g
• 面粉 25g
• 鸡蛋 25g
• 盐 1g
• 白胡椒粉 1g
• 芝麻 1g

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦粗丝。

步骤 2

加盐，加白胡椒粉。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

加面粉，拌匀。

步骤 5

加鸡蛋，拌匀。

步骤 6

拌匀。

步骤 7

用勺子舀出摊在烧热的煎锅里。上面撒芝麻。

步骤 8

底面凝固后翻面煎。

步骤 9

成品。

步骤 10

来一锅加胡萝卜丝的尝尝。

步骤 11

里面是这样的。

萝卜丝饼的小贴士

盐和白胡椒粉先放，面粉和鸡蛋后放。调好面糊尽快下锅。

菜谱创建时间：2015-02-28 18:16:47