家常菜 香菇西兰花鸡肉条

作者： 欣Lwis

用料

• 鸡胸肉
• 新鲜香菇
• 西兰花
• 生粉
• 料酒
• 盐
• 味精
• 黑胡椒粉

家常菜 香菇西兰花鸡肉条的做法步骤

步骤 1

准备食材：冰的鸡胸肉，微波炉解冻切条，西兰花切块洗干净，新鲜香菇切块 鸡胸肉加入生粉抓匀（也可放入1个鸡蛋清一起抓匀）

步骤 2

西兰花+香菇，先用开水焯一下，盛出待用

步骤 3

锅热，倒少许油，下肉条，待肉香煎至微黄色时，倒入准备好的西兰花、香菇，翻炒几下

步骤 4

加小半碗清水，烹入料酒，味精，盐，黑胡椒粉（可洒几滴麻油提香）看汁水收了差不多了盛盘即可

菜谱创建时间：2015-02-27 23:55:02