三宅郁美的南瓜红小豆抹茶可丽饼

作者： mizukiii

方子来自《三宅郁美的法式烘饼和可丽饼》 「用抹茶饼皮包裹微甜的南瓜,制作日式点心风格的可丽饼.」 材料为2人份.

用料

• 饼皮(直径15cm) 2张
• 南瓜 80g
• 砂糖 1汤匙
• 水 1汤匙
• 肉桂粉 少许
• 煮红豆 4汤匙
• 抹茶粉 1汤匙

三宅郁美的南瓜红小豆抹茶可丽饼的做法步骤

步骤 1

饼皮的制作参考「三宅郁美的法式烘饼」 http://www.xiachufang.com/recipe/100454763/ (先将抹茶用水溶解,再用面糊稀释,倒回面糊盆中)

步骤 2

将南瓜切小块,放入耐热容器中,加入砂糖,水和肉桂粉,盖上保鲜膜,放入微波炉中加热至熟透,放凉备用

步骤 3

在饼皮半面上摊开2汤匙煮红豆,对折

步骤 4

放上南瓜,以此为轴卷起,放入盘中

菜谱创建时间：2015-02-27 22:17:59