家常焖鲤鱼

作者： 印象-9

用料

• 鲤鱼一条
• 葱、姜、蒜适量
• 糖、醋、酱油、蚝油适量
• 一罐啤酒

家常焖鲤鱼的做法步骤

步骤 1

先将鲤鱼的腥线去掉

步骤 2

下锅煎鱼，煎制金黄色。然后放入葱姜蒜、酱油、糖、醋、蚝油，最后倒入啤酒炖制大概15分钟，收汁就可以了。

家常焖鲤鱼的小贴士

这里有个小窍门，油要烧到特别热，鱼皮才不会粘锅。出锅的时候放点香菜，味道好极了。

菜谱创建时间：2015-02-27 22:10:00