凉拌内脂豆腐

作者： 杜鹃花美食

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用料

• 内脂豆腐 1盒
• 生抽 3勺
• 陈醋 2勺
• 白糖 1勺
• 香油 1勺
• 香菜 1根
• 姜末 少许

凉拌内脂豆腐的做法步骤

步骤 1

内脂豆腐一盒，将豆腐翻转然后在底部4个角各剪开一角。因内脂豆腐较嫩，稍不留意从盒子里倒出来就会碎掉，所以这样处理过的豆腐扣出来就会比较完整。

步骤 2

将盒子上面的塑封用刀化开，小心不要把豆腐划烂。轻轻扣在干净的案板上。

步骤 3

用刀轻轻的将豆腐片成薄片，然后将豆腐用刀拖入到盘子里。

步骤 4

生抽3勺、陈醋2勺、白糖1勺、姜末少许、香菜1根，香油1勺调成一碗料汁

步骤 5

将料汁倒在豆腐上即可。大家日常吃，将豆腐片成片以后浇上料汁即可。我为了视觉效果更好，用了一个整块的豆腐。

凉拌内脂豆腐的小贴士

1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！ 2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

菜谱创建时间：2015-02-27 21:37:01