老妈蹄花

作者： wusakivivi

没有芸豆，没有黄豆，就是最简单的老妈蹄花

用料

• 猪蹄 2只
• 姜片 5片
• 黄酒 少许
• 香菜 3支
• 红辣椒 1个
• 六月鲜酱油 少许
• 砂糖 少许

老妈蹄花的做法步骤

步骤 1

猪蹄冷水入锅，煮沸后关火，温水洗净杂质。再加入水和姜片重新大火煮开后加些黄酒，炖煮到酥软。大概3小时左右

步骤 2

酱油煮开后加糖调节浓度，冷却后加入香菜和辣椒圈即可。

菜谱创建时间：2015-02-27 20:03:36