菜鸟都能做的美哒哒的牛轧糖

作者： 那一刻Y

甜甜蜜蜜的糖果，满是幸福的味道。

用料

• 熟花生 300g
• 黄油 无盐 80g
• 棉花糖 300g
• 无糖奶粉 200g

菜鸟都能做的美哒哒的牛轧糖的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

先熟花生按碎

步骤 3

用不粘锅，开小火把黄油热化，黄油是大块的，稍微切碎一点

步骤 4

黄油全部化开，倒入棉花糖，火仍就是小火，拿木铲子搅搅搅

步骤 5

这样，再搅一搅，黄油和棉花糖完全融合，

步骤 6

倒进去奶粉

步骤 7

再搅搅搅，完全融化，到图片那样

步骤 8

关火，加入花生碎，再搅搅搅，直至完全融合，

步骤 9

因为没有模具，把弄好的糖，在锅里拿手按按按，按平，放凉

步骤 10

放凉，放到糖纸上，切成自己喜欢的大小就行

步骤 11

拿糖纸包好，好了

菜鸟都能做的美哒哒的牛轧糖的小贴士

棉花糖一定要是原味，不要夹心

菜谱创建时间：2015-02-27 19:33:45