水果果冻

作者： 好兔子不放弃

为了让小宝吃放心果冻才做的

用料

• 果冻粉
• 草莓 多个
• 奇异果 1个
• 砂糖

水果果冻的做法步骤

步骤 1

水果切，糖渍放冰箱，隔夜，析出果胶。 用析出的果胶加开水，煮果冻粉。比例是100ml果汁加6.5g果冻粉，如果要Q点可加8g果冻粉

步骤 2

析出的果胶

步骤 3

水果切丁摆放好，果冻汁冷却至50度左右倒入。

步骤 4

冷却，可用牙签帮助脱模

菜谱创建时间：2015-02-27 18:53:21