木糠杯子

作者： 13Maaaaa

用料

• 玛丽亚饼干 150g
• 淡奶油 200g
• 炼乳 20g
• 糖 10g

木糠杯子的做法步骤

步骤 1

饼干用料理机磨碎，磨越久越口感越绵密

步骤 2

淡奶油倒进无水无油的盆内加糖打发，打发至6成（面积涨大2倍以上，半流动状态）加入炼奶，打发至打蛋头提起有小尖角

步骤 3

装杯！一层饼干一层奶油铺好，最底下和最面上都要是饼干，然后冰箱冷藏一晚就可以吃啦！

木糠杯子的小贴士

#必看小贴士# 1 底层要按压结实，其余饼干层不需要按压！ 2 奶油层高可以是饼干层的2倍，也就是说奶油一定要比饼干多多多！填充饼干层也不要按压！奶油本来就比饼干轻，按压只会让奶油压缩没有轻盈的口感了！血泪教训！不听话的分分钟被噎死啊

菜谱创建时间：2015-02-27 10:06:31