全麦司康（无糖无油低脂版）

作者： 小丰腴好不好

这是在fittime里面学来的，健身党，减肥党必备。吃完完全没有罪恶感。而且简单粗暴，超级方便。yeah！yeah！yeah！

用料

• 全麦粉 100g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 2g
• 牛奶 40g
• 葡萄干 适量

全麦司康（无糖无油低脂版）的做法步骤

步骤 1

蛋白与蛋黄分离

步骤 2

全麦粉+鸡蛋清+泡打粉+牛奶，搅拌均匀，揉成面团。

步骤 3

+葡萄干，揉匀。

步骤 4

把面团压扁，对角八等份。

步骤 5

表面刷蛋黄也（可省略）刷了蛋黄液的烤起来比较香。

步骤 6

烤箱预热，中层180度15分钟。

全麦司康（无糖无油低脂版）的小贴士

全麦粉可以换成荞麦粉等粗粮粉，健康就好！ 葡萄干可以换成蔓越莓干，红枣碎等。

菜谱创建时间：2015-02-27 08:04:13