拌咸菜丝

作者： 明life

用料

• 咸菜疙瘩 50g
• 大料 1个
• 花椒 10粒
• 葱花 适量
• 白糖 3g
• 生抽 10g
• 植物油 10g
• 干辣椒 3个

拌咸菜丝的做法步骤

步骤 1

咸菜疙瘩洗净擦成丝，

步骤 2

把花椒、大料、葱花、白糖、生抽、辣椒全部放入一个无水的碗里，

步骤 3

锅开火倒入植物油，烧至冒烟，趁热倒入花椒碗内，拌匀，

步骤 4

将碗内的调料汁倒入咸菜丝中拌匀即可食用。

拌咸菜丝的小贴士

咸菜疙瘩超市和菜市场都有卖的，花椒等调味料可根据口味喜好自行增减。

菜谱创建时间：2015-02-26 10:22:01