清炒荷兰豆

作者： cyl-tiger

简单，健康

用料

• 荷兰豆 250g
• 蒜 三小瓣
• 盐 一小勺（大约1g）
• 食用油 一汤勺

清炒荷兰豆的做法步骤

步骤 1

将荷兰豆撕去茎，洗净，沥干水份。

步骤 2

蒜用刀拍一下，再切成小块。

步骤 3

锅里烧热后，倒入一汤勺食用油，放入蒜粒，炒香。再放入荷兰豆，快炒。

步骤 4

荷兰豆不易出水，可适当加一汤勺水。

步骤 5

再加入一小勺盐（根据个人口味添加，本人喜欢少油少盐）翻炒半分钟后即可出锅。

清炒荷兰豆的小贴士

不要炒的时间太久，豆子太烂没有嚼劲。不过老人家吃例外。

菜谱创建时间：2015-02-26 04:20:26