猪骨粉葛淮山汤

作者： 訫筎沚氺

用料

• 猪骨 500g
• 粉葛 200g
• 淮山 200g
• 虫草花 50g
• 红枣 若干粒
• 姜 3片

猪骨粉葛淮山汤的做法步骤

步骤 1

粉葛、淮山去皮切块，红枣、虫草花洗干净，姜切片待用。

步骤 2

猪骨飞水，用锅放油烧热爆炒一下，加点盐，直到猪骨收干水，熄火。

步骤 3

将所有材料放入汤煲，大火煲滚改小火煲两小时，中途勺出汤面的肥油。此汤浓郁带鲜甜味，老人和小孩都喜欢饮。

猪骨粉葛淮山汤的小贴士

喜欢红萝卜的还可以加一条红萝卜。

菜谱创建时间：2015-02-25 18:59:56