童年味道之炒馍花

作者： DAYdreamring

小时候起床洗漱后，妈妈的快手早餐已在桌上，一盘香喷喷的炒馍花配一碗热腾腾小米粥，是属于童年充满元气的早晨

用料

• #馒头一个（必须是陈馍，刚蒸出的太软需放置一夜）
• #鸡蛋两个
• #胡萝卜（或其他蔬菜）
• #大葱
• #食盐
• #植物油

童年味道之炒馍花的做法步骤

步骤 1

馒头切小块，胡萝卜、大葱切丝，鸡蛋打好

步骤 2

热锅入油，烧至七成熟，放入葱花爆香，然后倒入鸡蛋翻炒，稍变色时依次加入馍花、胡萝卜丝炒匀，最后加入食盐即可

菜谱创建时间：2015-02-24 18:01:57